
Una garnatxa arrelada, transparent i clara. Com l’Isaac
Al final de la presentació de l’Isaac com a candidat vam servir una Garnatxa 100% gentilesa del Celler Alta Alella.
En Johnny Alemán ens va fer la nota especial per aquest tast de presentació del candidat de Junts:
Garnatxa 100% Alta Alella 2018. Un vi que com l’Isaac s’expressa de manera transparent i clara. Mostrant la seva bona adaptació al terreny i al territori. Ben arrelat al sòl de sauló tan característic de les nostres vinyes. Com l’Isaac que està arrelat i va creixent com les vinyes, de qui es diu que quan són adolescents són inquietes, nervioses, i amb la maduresa van agafant la temprança adient per produir vins de gran qualitat.
A més com l’Isaac posa les coses fàcils i és proper i sap escoltar…el tap de rosca és una molt bona solució a l’obertura d’una ampolla…no hi ha risc que se’t trenqui el suro! En boca es presenta amable, com l’Isaac i amb aromes de fruits vermells i tocs florals (violetes).
Visca Tiana, som poble! Salut!